O celijakiji

Ovdje ćemo dotaknuti teme koje su u izravnoj vezi sa činjenicama o celijakiji, koje bi vi  trebali znati kao oboljela osoba. 

Učeći o bolesti, također možete saznati više o tome što vas čeka, kako se pripremiti da bi dobili svoje zdravlje nazad i na koncu kako ga i zadržali.

Dali ste spremni?  Čitajte dalje? 

Što je gluten?
Što je gluten?
Što je gluten?

Što je gluten?

Ako imate celijakiju, vaš najveći neprijatelj je gluten.  To znači da ste osoba koja ga doživotno ne podnosi. Jednostavno ga morate izbjegavati, pa čak i u najmanjim tragovima. Sada, kad smo skrenuli vašu pozornost, ukratko ćemo objasniti što je ustvari gluten. Gluten je ljepljiva bjelančevinasta tvar (protein) koja se nalazi u pšenici, raži, ječmu i […]

 
Što je celijakija?
Što je celijakija?
Što je celijakija?

Što je celijakija?

Celijakija je nepodnošljivost organizma na gluten. To je kronična, upalna, autoimuna bolest tankog crijeva koja nastaje kao posljedica imunološkog odgovora na gluten Izaziva teško oštećenje sluznice tankog crijeva. Unosom glutena tijelo stvara antitijela (svoje molekule), koja napadaju molekule glutena uslijed čega dolazi do oštećenja/atrofije sluznice tankog crijeva i crijevnih resica i nemogućnosti normalne apsorpcije hranjivih […]